Bacterien in de dikke darm spelen een belangrijke rol bij de beheersing van het lichaamsgewicht. Dat blijkt uit een studie van het Top Institute Food and Nutrition (TIFN) dat werd uitgevoerd door onderzoekers van TNO en het Universitair Medisch Centrum in Groningen. Vetzuren met korte ketens zoals propionzuur dat door bacterien in de dikke darm […]

Brancheverenigingen en hun leden die willen innoveren, kunnen een beroep doen op bestaande en nieuwe kennis van TNO. De Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ) sloot daar vorig jaar een tweejarig branche-innovatiecontract voor af met TNO. Onlangs presenteerde TNO de resultaten van een eerste onderzoek: verlaging van het zoutgehalte in bakkerijproducten, met behoud van […]

Minister Hirsch Ballin heeft een wetsvoorstel ingediend bij de Tweede Kamer waarmee voorkomen kan worden dat mensen met een psychische stoornis of een verstandelijke beperking in een justitiele inrichting terecht komen, terwijl zij daar eigenlijk niet thuishoren. Goede zorg – als onderdeel van de straf – kan voorkomen dat gedetineerden na hun straf opnieuw de […]