Voeding & Nutraceuticals

Voorpaginanieuws

Medische opleiding ontbeert training in voedingsadvies

Voeding is niet voldoende in de medische opleidingen ingebouwd. Daardoor hebben (huis)artsen weinig mogelijkheden om hun patiënten adequate adviezen te geven over voedingsmiddelen en eetpatronen. Dit geldt niet alleen in Nederland, maar wereldwijd en is onafhankelijk van land, gezondheidszorgsysteem of jaar van medische opleiding. Dat constateert prof. Gert Jan Hiddink, emeritus hoogleraar Nutrition Communication through […]

Lees Meer

Belangrijke veiligheidswaarschuwing AH Leverworst (170 gram in plakjes) Albert Heijn

Albert Heijn heeft besloten de AH Leverworst (170 gram in plakjes) van het Albert Heijn-merk met ten minste houdbaarheidsdatum 2/9/2019 uit de winkels terug te halen. Het gaat alleen om de producten met deze specifieke houdbaarheidsdata. Listeria Tijdens kwaliteitscontroles is in het product listeria aangetroffen. Dit kan mogelijk voedselinfecties veroorzaken. Het consumeren van dit product kan een […]

Lees Meer