Voeding & Nutraceuticals

Voorpaginanieuws

Reactie minister Schouten op vertrek IG NVWA

Rob van Lint heeft de minister van LNV laten weten per 1 mei 2020 terug te treden als inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA).  Herbezinning De NVWA zit midden in een fase van herbezinning die moet leiden tot een toezichthouder die zichzelf verbetert en in staat is om haar taak waar te blijven maken: het toezicht op de […]

Lees Meer

Van insectenburger tot geprinte pizza

Hoe nieuwe uitvindingen ons voedsel veranderen Wist je dat er inmiddels een heuse 3D-pizzaprinter bestaat dankzij financiering van de NASA? In Kweekvlees, fake vlees en pizza’s uit de printer neemt Sebastiaan van de Water je mee langs een wervelwind aan technologische innovaties die op dit moment door de voedselsector raast.   Huidig voedselpatroon onhoudbaar Wat […]

Lees Meer