
OLVG start pilot met maaltijdmuur
ArrayVanaf vandaag kunnen bezoekers, medewerkers en patiënten in OLVG, locatie Oost eten halen uit een Maaltijdmuur. De gekoelde muur bevat onder andere verse sappen, salades en kant-en-klaar maaltijden. De pilot is in samenwerking met Albert Heijn en loopt tot eind augustus. OLVG is het eerste ziekenhuis waar de AH Maaltijdmuur wordt getest.
Maaltijdmuur als extra service
‘De maaltijdmuur is een extra service voor patiënten en bezoekers’, aldus Eric Holm, facilitair manager van OLVG. ‘In de nachtelijke uren zijn onze restaurants gesloten. We zien dat bezoekers dan vaak toch trek hebben in eten of drinken. De maaltijdmuur biedt hiervoor een mooie oplossing. Ook voor onze medewerkers kan deze service op bepaalde momenten van de dag een uitkomst zijn. Patiënten krijgen uiteraard gewoon de service aan bed die ze al gewend zijn’.
Sapjes en verse maaltijden
De producten in de maaltijdmuur zijn zo vers en gezond mogelijk. Zo zijn er verse sapjes, flessen gefilterd kraanwater van het Amsterdams bedrijf Join the pipe en avondmaaltijden. Maaltijden kunnen naast de muur worden opgewarmd in een magnetron. Afrekenen gaat via pin of contactloos
De pilot loopt tot eind augustus. Ervaringen worden gedurende de pilot gemeten. Afhankelijk van de resultaten wordt gekeken of de maaltijdmuur een vervolg krijgt binnen OLVG.
Bron: OLVG