Kookboek dementerenden

In dienstencentrum Katwijk is donderdag de presentatie van een in Oss gemaakt kookboek voor bewoners en verzorgenden van de gesloten afdeling van Katwijk. Dit zijn dementerende mensen. Dit kookboek is bestemd voor zowel bewoners als verzorgende van het unieke kleinschalig woonproject op de gesloten afdeling binnen Katwijk, voor clienten met dementie ook wel PG(Psycho-Geriatrie) genoemd.

Op donderdag 24 juni 2010 van 16.30 tot 19.00 uur vindt de feestelijke presentatie en in gebruik name plaats van het kookboek voor dienstencentrum Katwijk.

Het kookboek is een initiatief van de stichting Vrienden van Katwijk in samenwerking met dienstencentrum Katwijk en het Hooghuis lyceum. In het kader van diverse projecten van deze school, hebben leerlingen behalve het bedenken en aanleveren van diverse recepten, ook de lay-out en het produceren van dit kookboek gerealiseerd. De in gebruik name vindt plaats op dienstencentrum Katwijk, Kruisstraat 55 te Oss. Het kookboek dat het mogelijk maakt om dagelijks een gevarieerd en vrij eenvoudig te bereiden gerecht/maaltijd voor te schotelen, is verder behalve een uitgebreid kookadvies ook voorzien van leesmateriaal in de vorm van het ophalen van herinneringen bij het ingezonden recept. Ook vele foto’s van gerechten en deelnemers zijn in dit boek vertegenwoordigd. Dit boek heeft als doel om samen met de verzorgende en vrijwilligers, de clienten van het kleinschalig wonen behalve het gezamenlijk eten ook het bereiden ervan te ondersteunen. Op deze manier draagt het hele kookgebeuren bij als een activiteit dat zeker als een vorm van welzijn en sociaal contact bestempeld mag worden. Omdat het kleinschalig wonen op Katwijk binnen Nederland uniek is, zal dit boek een belangrijke leidraad zijn in de dagelijkse keuze van het bereiden en koken van de maaltijden. Ook is het een voorbeeld voor de toekomstige woonprojecten die op deze manier gestalte gaan krijgen.

Medewerking aan het kookboek.

Behalve de inzendingen met recepten van bewoners, familieleden, vrijwilligers, personeel en management van Katwijk, zijn er ook vele recepten aangeleverd via externe bronnen. Diverse horecaondernemers uit Oss en omgeving, enkele bekende tv persoonlijkheden en ook de burgemeester van Oss, hebben belangeloos hun medewerking verleend.
Tijdens deze presentatie zullen leerlingen van het Hooghuis een aantal recepten uit het kookboek bereiden en serveren aan de bewoners in de keukens van de huisjes van de verpleegafdeling.

Het kookboek maakt het mogelijk om dagelijks een gevarieerde en eenvoudig te bereiden maaltijd voor te schotelen. Behalve de inzendingen met recepten van bewoners, familieleden, vrijwilligers, personeel en management van Katwijk, zijn er ook vele recepten aangeleverd via externe bronnen. Diverse horecaondernemers uit Oss en omgeving en burgemeester Herman Klitsie van Oss hebben meegewerkt.

Tijdens de presentatie donderdag zullen leerlingen van het Hooghuis een aantal recepten uit het kookboek bereiden en serveren aan de bewoners.

Redactie Medicalfacts/ Janine Budding

https://www.medicalfacts.nl

Ik heb mij gespecialiseerd in interactief nieuws voor zorgverleners, zodat zorgverleners elke dag weer op de hoogte zijn van het nieuws wat voor hen relevant kan zijn. Zowel lekennieuws als nieuws specifiek voor zorgverleners en voorschrijvers. Social Media, Womens Health, Patient advocacy, patient empowerment, personalized medicine & Zorg 2.0 en het sociaal domein zijn voor mij speerpunten om extra aandacht aan te besteden.

Ik studeerde fysiotherapie en Health Care bedrijfskunde. Daarnaast ben ik geregistreerd Onafhankelijk cliëntondersteuner en mantelzorgmakelaar. Ik heb veel ervaring in diverse functies in de zorg, het sociaal domein en medische-, farmaceutische industrie, nationaal en internationaal. En heb brede medische kennis van de meeste specialismen in de zorg. En van de zorgwetten waaruit de zorg wordt geregeld en gefinancierd. Ik ga jaarlijks naar de meeste toonaangevende medisch congressen in Europa en Amerika om mijn kennis up-to-date te houden en bij te blijven op de laatste ontwikkelingen en innovaties. Momenteel ben doe ik een Master toegepaste psychologie.

De berichten van mij op deze weblog vormen geen afspiegeling van strategie, beleid of richting van een werkgever noch zijn het werkzaamheden van of voor een opdrachtgever of werkgever.