Bacteriën in de dikke darm spelen belangrijke rol bij gewichtsbeheersing
ArrayBacterien in de dikke darm spelen een belangrijke rol bij de beheersing van het lichaamsgewicht. Dat blijkt uit een studie van het Top Institute Food and Nutrition (TIFN) dat werd uitgevoerd door onderzoekers van TNO en het Universitair Medisch Centrum in Groningen. Vetzuren met korte ketens zoals propionzuur dat door bacterien in de dikke darm wordt aangemaakt, verbeteren de de gezondheid van het vetweefsel in het lichaam. Wanneer het weefsel in contact komt met propionaat maakt het vetweefsel het hormoon leptine aan dat een verzadigd gevoel opwekt.
Propionzuur reduceert tevens de aanmaak van resistine, dat het effect van insuline.verbetert. Het blijkt dat insuline niet optimaal functioneert bij mensen met overgewicht.
Internationaal onderzoek wijst uit dat de activiteit van bacterien in de dikke darm een belangrijke rol spelen bij de beheersing van het licchaamsgewicht. Ze spelen een rol bij de vertering van verschillende voedingsstoffen. Daarbij maken zij diverse zuren met korte ketens aan, die door het lichaam opgenomen kunnen worden en als energiebron dienen voor diverse organen. Het Nederlandse onderzoek wijst uit dat met name propionzuur een positief effect op de gezondheid heeft. door de invloed ie het heeft op de productie van de hormonen leptine en resistine. Over het onderzoek is gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift ‘European Journal of Clinical Investigation’.
TIFN wil nader onderzoek laten doen om te achterhalen of het mogelijk is via specifieke voeding of voedingsingredienten de aanmaak van propionzuur in de dikke darm te bevorderen.
Bron: FoodHolland, UMCG, TIFN,